Ovo a Parmegiana

Name: Ovo a Parmegiana
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade média de Ovo de galinha cozido; 2,00 colheres (sopa) de Cebola; 0,25 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 fatia pequena de Queijo muçarela; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 2,00 colheres (sopa) em cubos de Tomate

Preparo

5 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

117 g

Ingredientes de: Ovo a Parmegiana (Limpar)

1,0 unidade média de Ovo de galinha cozido

2,0 colheres (sopa) de Cebola

0,3 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 fatia pequena de Queijo muçarela

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

2,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ovo a Parmegiana

frite o ovo com 1/4 de uma colher de azeite. Retire o ovo e frite a cebola, quando estiver dourada acrescente o tomate e a cebolinha, cubra o ovo com essa mistura, cubra com meia fatia de mussarela e tampe a frigideira para derreter a mussarela.