Omelete vegetariano

Name: Omelete vegetariano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 3,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 100,00 gramas de Abobrinha italiana crua; 0,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 2,00 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

10 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

148 g

Ingredientes de: Omelete vegetariano (Limpar)

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

100,0 gramas de Abobrinha italiana crua

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Cebola

2,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

1,0 colher (café) de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Omelete vegetariano

Ralar a abobrinha e a cenoura, misturar com os ovos, sal, cebola e alho. Aquecer uma frigideira com um fio de azeite e jogar a mistura. Aguardar até dourar um lado. Virar e dourar o outro. Após polvilhar o queijo ralado e dobrar ao meio. Servir ainda quente