torta de brócolis

Ingredientes de: torta de brócolis (Limpar)

2,0 pires de Brócolis cozido

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

100,0 gramas de Queijo muçarela

0,5 potes de Requeijão cremoso light Poços de Caldas

4,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 colheres (sopa) cheias de Extrato de tomate Elefante Knorr

1,0 copo de Leite desnatado Paulista

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

Como fazer torta de brócolis

Refogue o alho e a cebola no azeite.Junte o brócolis e refogue por 3 minutos.Tempere com sal e pimenta e reserve. Para a massa:bater no liquidificador: ovos,leite,óleo,extrato,farinha de trigo,queijo ralado e o fermento.Temperar com sal a gosto. Unte um refratário redondo,medio,com margarina e polvilhe farinha de trigo. Despeje metade da massa,coloque o brócolis,espalhe a mussarela e despeje o requeijão por cima.Por último cubra com a outra metade da massa.Coloque em forno aquecido com temperatura média até dourar.