Bater no liquidificador os ovos, o leite, a aveia e a fibra de trigo. A parte fazer as panquecas em uma frigideira anti aderente com um fio de azeite. Desfiar o frango cozido e refogar com 1 cebola pequena, 3 dentes de alho, 01 tomate e 01 pedaço de pimentão. Acrescentar o caldo de galinha, a salsinha, orégano e o molho de tomate. Rechear as panquecas e colocar em um refratário. Sobre as panquecas coloque o restante do frango com as 4 colheres de maionese diluídas no molho.
Gramas por Porção: 100 g
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