Yakissoba

Ingredientes de: Yakissoba (Limpar)

2,0 unidades pequenas de Cebola

2,0 unidades pequenas de Cenoura crua

2,0 pratos (sobremesa) de Repolho roxo

2,0 pires de Brócolis cru

2,0 filés médios de Peito de frango sem pele cru

0,5 pacotes de Macarrão para yakisoba Nissin Lamen

1,0 colher (sobremesa) cheia de Amido de milho

3,0 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

Como fazer Yakissoba

Com um fiozinho de óleo, doure o frango cortado em cubos. Acrescente a cebola, a cenoura e o repolho roxo picados grosseiramente. Quando estiverem ligeiramente murchos, acrescente o brocolis, deixe-o murchar um pouquinho sem amolecer. Acrescente o molho shoyu, acerte o sal, e dissolva o amido de milho em um copo com um pouquinho de água. Mexa bem até ficar cremoso. Em outra panela, cozinhe o macarrão como de costume e escorra. Para servir, eu deixo que cada um coloque o quanto quer de macarrão em seu próprio prato e ponha o "molho" em cima.