ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

Ingredientes de: ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA (Limpar)

100,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

100,0 gramas de Bacon frito

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

2,0 unidades médias de Tomate

6,0 colheres (sopa) cheias de Farofa

3,0 fatias médias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

50,0 gramas de Queijo minas frescal Danúbio

500,0 gramas de Queijo muçarela

Como fazer ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

Modo de Fazer: Coloque a carne moída em uma vasilha e tempere com o creme de cebola, mexa bem para envolver tudo. Em seguida abra uma folha de papel alumínio e unte levemente com óleo ou azeite. Abra sobre o papel alumínio(do lado brilhante) a carne mais ou menos com 1,5 cm de altura, sobre a carne coloque o presunto fatiado e depois a mussarela, em seguida as rodelas de tomates temperados com sal e orégano. Em seguida comece por um dos lados e va enrolando deixando o queijo sempre coberto para nao vazar. Termine, pincele com azeite, feche o papel aluminio como um envelope e leve ao forno por uns 20 minutos,