Carne Moída para recheio

Name: Carne Moída para recheio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,03 quilos de Carne bovina patinho cru sem gordura; 30,00 mililitros de Óleo de canola Liza; 1,00 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum; 2,00 unidades de Caldo de carne; 2,00 unidades pequenas de Tomate; 120,00 gramas de Ervilha fresca congelada; 1,00 unidade grande de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru; 150,00 gramas de Pimentão vermelho cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 0,50 colheres (café) de Canela em pó; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 0,50 unidades de Pimenta dedo de moça

Preparo

30 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

82 g

Ingredientes de: Carne Moída para recheio (Limpar)

1,0 quilos de Carne bovina patinho cru sem gordura

30,0 mililitros de Óleo de canola Liza

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

2,0 unidades de Caldo de carne

2,0 unidades pequenas de Tomate

120,0 gramas de Ervilha fresca congelada

1,0 unidade grande de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

150,0 gramas de Pimentão vermelho cru

Sal refinado à gosto

0,5 colheres (café) de Canela em pó

1,0 colher (chá) de Orégano seco

Pimenta-do-reino em pó à gosto

0,5 unidades de Pimenta dedo de moça

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne Moída para recheio

Refogar no óleo a cebola, em seguida, o alho, o pimentão, carne, Separar a carne bem, e depois juntar a ervilha, tomates, temperos. Deixar cozinhar bem. No final engrossar com a farinha diluída em água e por último jogar o cheiro verde. Ferver mais um pouco.