strogonoff de carne de soja

Name: strogonoff de carne de soja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 100,00 gramas de Soja cozida; 1,00 colher (arroz) cheia de Champignon; 2,00 colheres (arroz) picadas de Cenoura cozida; 1,00 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 0,50 colheres (sopa) de Salsinha; 2,00 colheres (sopa) rasas de Milho verde enlatado; 3,00 colheres (sopa) cheias de Creme de leite light Nestlé; 1,00 a gosto de Sal refinado; 0,50 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

104 g

Ingredientes de: strogonoff de carne de soja (Limpar)

100,0 gramas de Soja cozida

1,0 colher (arroz) cheia de Champignon

2,0 colheres (arroz) picadas de Cenoura cozida

1,0 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

0,5 colheres (sopa) de Salsinha

2,0 colheres (sopa) rasas de Milho verde enlatado

3,0 colheres (sopa) cheias de Creme de leite light Nestlé

Sal refinado à gosto

0,5 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer strogonoff de carne de soja

Cozinhar rapidamente a cenoura no vapor, deixando crocante. Em uma panela coloque a carne de soja preparada, o molho de tomate, o champignon, a cenoura e o milho verde e deixe cozinhar por 10 minutos. Adicione a cebolinha, a salsinha e acerte o sal. Deixe ferver por 2 minutos deslique o fogo e acrescente o creme de leite light, mexa e sirva em seguida.