Canja de galinha

Name: Canja de galinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 4,00 unidades médias de Batata inglesa crua; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 escumadeiras cheias de Repolho branco; 1,00 unidade de Abobrinha italiana crua; 2,00 unidades médias de Tomate; 2,50 litros de Água; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya; 1,00 colher (sobremesa) rasa de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 4,00 filés pequenos de Peito de frango sem pele cru; 0,50 xícaras de Arroz agulhinha tipo 1 Namorado (cru)

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

149 g

Ingredientes de: Canja de galinha (Limpar)

2,0 unidades médias de Cenoura crua

4,0 unidades médias de Batata inglesa crua

1,0 unidade média de Cebola

2,0 escumadeiras cheias de Repolho branco

1,0 unidade de Abobrinha italiana crua

2,0 unidades médias de Tomate

2,5 litros de Água

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sobremesa) rasa de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

4,0 filés pequenos de Peito de frango sem pele cru

0,5 xícaras de Arroz agulhinha tipo 1 Namorado (cru)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Canja de galinha

Em uma panela de pressão coloque 1 litro de água para ferver. Quando levantar fervura coloque o frango picadinho, a batata, o repolho, o tomate e a cebola picados, acrescente a cenoura e a abobrinha raladas, o óleo, o alho, o sal, a salsa e a cebolinha picadinhos e por último o arroz. Mexa bem, acrescente o restante da água(2L) ou o suficiente para cobrir os legumes e leve à pressão por 15 minutos.