Bolo light de banana

Ingredientes de: Bolo light de banana (Limpar)

9,6 colheres (chá) de Açúcar união light

1,0 colher (sopa) de Aveia em flocos Quaker

2,0 unidades grandes de Banana nanica

3,0 colheres (chá) de Canela em pó

3,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

2,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

200,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

1,0 colher (chá) cheia de Margarina com sal light Delícia

2,0 colheres (chá) de Fermento em pó químico

Como fazer Bolo light de banana

Bata as claras até que fiquem em ponto de neve. Sem parar de bater, vá adicionando a gema e o adoçante. Retire da batedeira, passe para um recipiente maior, e junte a farinha de trigo, a aveia, o fermento em pó e o leite desnatado. Corte as bananas em rodelas e polvilhe com a canela em pó. Junte essas bananas à massa e mexa delicadamente para envolver tudo nessa "espuma". Unte uma forma de buraco no meio, de 20 cm de diâmetro. E leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos. Espere esfriar para desenformar.