sopa cremosa de palmito

Name: sopa cremosa de palmito
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 dente de Alho cru; 3,00 xícaras (chá) de Caldo de galinha preparado; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) cheia de Creme vegetal light com sal Doriana; 200,00 mililitros de Leite integral Shefa; 250,00 gramas de Palmito, juçara, em conserva

Preparo

45 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

224 g

Ingredientes de: sopa cremosa de palmito (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

3,0 xícaras (chá) de Caldo de galinha preparado

1,0 unidade média de Cebola

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) cheia de Creme vegetal light com sal Doriana

200,0 mililitros de Leite integral Shefa

250,0 gramas de Palmito, juçara, em conserva

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa cremosa de palmito

Aqueça margarina, refogue alho,cebola e junte os palmitos. Cozinhe por 3 min. Acrescente farinha de trigo mexendo bem. Lentamente junte o caldo de galinha. Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 10 min. Deixe a mistura amornar e bata no liquidificador. Junte sal e leite. Deixe ferver por 5 min.