Batata com vagem

Name: Batata com vagem
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 300,00 gramas de Vagem crua; 6,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 1,00 xícara (chá) de Água; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura; 1,00 a gosto de Sal refinado; 0,50 colheres (sopa) de Açúcar refinado Fit União

Preparo

60 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

286 g

Ingredientes de: Batata com vagem (Limpar)

300,0 gramas de Vagem crua

6,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 xícara (chá) de Água

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

Sal refinado à gosto

0,5 colheres (sopa) de Açúcar refinado Fit União

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata com vagem

Corte as batatas em cubos e reserve.Pique a vagem em cubinhos e lave.Aqueça 1 colher de azeite numa frigideira e comece a refogar a vagem.Misture bem e acrescente o sal e a água.Deixe cozinhar atá amolecer com a tampa fechada.Retire da panela eliminando a parte líquida, reserve.Aqueça o azeite restante , coloque as vagens e as batatas e refogue rapidamente.Tempere com o açucar e o shoyu.Se preferir pode acrescentar mais shoyu para servir.