lasanha de berinjela

Preparo

minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

159 g

Ingredientes de: lasanha de berinjela (Limpar)

2,0 unidades de Berinjela crua

2,0 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,0 colher (chá) de Orégano seco

200,0 gramas de Queijo muçarela

50,0 gramas de Ricota fresca Bom Gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer lasanha de berinjela

Rale a ricota e reserve. Tire as extremidades das berinjelas. Corte-as em lâminas no sentido do comprimento com uma faca afiada. Coloque em um refratário uma camada de molho de tomate e orégano. Coloque lâminas de berinjelas e orégano. Coloque outra camada de molho de tomate e orégano. Espalhe o queijo mussarela. Polvilhe a ricota e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.