Frango com legumes thai

Name: Frango com legumes thai
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 100,00 gramas de Abobrinha italiana crua; 0,50 colheres (chá) cheias de Açafrão em pó; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Curry; 1,00 colher (chá) rasa de Sal refinado; 1,00 cálice de Vinho tinto seco; 1,00 colher (sopa) rasa de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia; 0,50 unidades médias de Pimentão vermelho cru; 300,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 unidade média de Tomate

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

231 g

Ingredientes de: Frango com legumes thai (Limpar)

100,0 gramas de Abobrinha italiana crua

0,5 colheres (chá) cheias de Açafrão em pó

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 colher (sobremesa) cheia de Curry

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

1,0 cálice de Vinho tinto seco

1,0 colher (sopa) rasa de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

0,5 unidades médias de Pimentão vermelho cru

300,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 unidade média de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frango com legumes thai

Refoga-se o alho e o gengibre em margarina, adiciona-se o peito de frango cortado em tiras e previamente temperado com sal, acafrão, curry e o vinho tinto seco. Quando as tiras de frango estiverem cozidas e coradas acrescenta-se a cenoura cortada em fatias, depois a cebola e o pimentão. Por fim a tiras de abobrinha e o tomate em fatias. Mais 5 minutos de cozimento e está pronto.