Moqueca de peixe a Mama Mia

Preparo

50 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

158 g

Ingredientes de: Moqueca de peixe a Mama Mia (Limpar)

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

2,0 unidades médias de Tomate

4,0 unidades de Pimenta de cheiro

250,0 gramas de Peixe namorado cru

80,0 mililitros de Leite de coco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Moqueca de peixe a Mama Mia

Refogar a cebola picada, com o alhoa e o tomate, acrescentar o file de peixe (geralmente 02 filés dividido em dois pedaços cada um), acrescentar a pimenta, uma colher de sobremesa de azeite extra virgem deixar cozinhar por aproximadamente 20 minutos, acrescentar o côco (leite de coco sococo light) desligar o fogo, misturar ligeiramente. Deixar descansar por 05 minutos, acrescentar uma colher de salsa picadinha, orégano e uma folha de louro.