Salmão ao creme de ervas

Preparo

minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

162 g

Ingredientes de: Salmão ao creme de ervas (Limpar)

1,0 colher (chá) de Alecrim

2,0 colheres (sopa) de Amido de milho

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Cebolinha crua à gosto

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,0 copo americano de Leite desnatado Parmalat

1,0 colher (café) de Manjericão cru

1,0 colher (sopa) rasa de Margarina com sal light Qualy Sadia

Orégano seco à gosto

Sal refinado à gosto

6,0 filés médios de Peixe salmão cru

Salsinha à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salmão ao creme de ervas

Tempere os filés com limão e sal. Passe-os pela farinha, para não quebrarem. Frite-os com azeite. Reserve.
Dissolva o amido no leite.
Em uma panela, derreta a margarina, coloque o leite com o amido e as ervas, mexendo bem até engrossar.
Arrume os filés em um refratário, regue com o molho de ervas.
Coloque no forno só para aquecer. Sirva em seguida.