Carne com Batata

Name: Carne com Batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 600,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 10,00 unidades médias de Batata inglesa crua; 1,00 unidade média de Cebola; 3,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cru; 1,00 unidade média de Tomate; 3,00 dentes de Alho cru; 8,00 unidades médias de Azeitona preta; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Vinagre; 1,00 a gosto de Cheiro verde; 2,00 colheres (sopa) de Extrato de tomate Predilecta

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

202 g

Ingredientes de: Carne com Batata (Limpar)

600,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

10,0 unidades médias de Batata inglesa crua

1,0 unidade média de Cebola

3,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

1,0 unidade média de Tomate

3,0 dentes de Alho cru

8,0 unidades médias de Azeitona preta

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Vinagre

Cheiro verde à gosto

2,0 colheres (sopa) de Extrato de tomate Predilecta

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne com Batata

Cortar o patinho em cubinhos e temperar com o alho e o sal. Cortar as batatas também em cubos e reservar. Numa panela, colocar o olho e deixar esquentar. Colocar a carne e refogar até dourar. Adicionar os temperos, a azeitona e o vinagre e deixar refogar bem. Colocar um pouco de água e o extrato e deixar cozinhar a carne. Quando estiver cozida acrescentar a batata e deixar cozinhar. Quando estiver cozida, apagar o fogo.