Batatas gratinadas

Preparo

5 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

95 g

Ingredientes de: Batatas gratinadas (Limpar)

6,0 unidades pequenas de Batata inglesa cozida

8,0 fatias médias de Queijo muçarela

1,0 caixinha de Creme de leite Itambé

1,0 copo americano de Leite desnatado Parmalat

1,0 colher (chá) rasa de Manteiga com sal

5,0 gramas de Orégano seco Masterfoods

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batatas gratinadas

Creme: dissolva a manteiga no leite, deixando no fogo até abrir fervura. Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite, mexendo até formar um creme homogêneo. Cozinhe as batatas ligeiramente, em água com uma pitada de sal, não deixando que fiquem muito moles (cerca de 3 min devem bastar). Parta-as ao meio e coloque em uma travessa. Cubra as batatas com as fatias de mussarela, reservando 2 ou 3 fatias para depois. Leve ao forno por cerca de 10 min. Retire as batatas do forno, acrescente o creme, pique as fatias restantes de mussarela em pedaços pequenos e salpique-os sobre o creme. Acrescente o orégano a gosto. Retorne a travessa para o forno por mais 5 min, retire e sirva.