Frigideira de Siri com Legumes

Name: Frigideira de Siri com Legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 colher (sopa) cheia de Creme de leite Itambé; 0,50 colheres (sopa) de Azeite de dendê; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 colheres (sopa) cheias de Extrato de tomate Elefante Knorr; 2,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cozido; 400,00 gramas de Casquinha de siri; 1,00 unidade média de Cenoura cozida; 1,00 unidade média de Chuchu cozido; 3,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco; 1,00 a gosto de Salsa; 1,00 xícara (chá) de Caldo de galinha preparado; 6,00 colheres (sopa) de Leite de coco Ducoco

Preparo

30 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

123 g

Ingredientes de: Frigideira de Siri com Legumes (Limpar)

1,0 colher (sopa) cheia de Creme de leite Itambé

0,5 colheres (sopa) de Azeite de dendê

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

2,0 colheres (sopa) cheias de Extrato de tomate Elefante Knorr

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cozido

400,0 gramas de Casquinha de siri

1,0 unidade média de Cenoura cozida

1,0 unidade média de Chuchu cozido

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco

Salsa à gosto

1,0 xícara (chá) de Caldo de galinha preparado

6,0 colheres (sopa) de Leite de coco Ducoco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frigideira de Siri com Legumes

Siri: Refolga o siri em tempero (cebola, alho, pimentão, coentro, salsa e caldo de galinha), adiciona 2 colheres de sopa extrato de tomate, 1 vidro de leite de coco e 2 colheres de sopa de azeite de dendê e por fim 1 cx de creme de leite. Após o siri pronto, cozinha cenoura e chuchu no vapor, bate 3 ovos. Mistura tudo e coloca para assar.