quibe assado com soja

Name: quibe assado com soja
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 40
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 500,00 gramas de Trigo para kibe; 125,00 gramas de Proteína de soja texturizada fina Vitao; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 3,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 6,00 colheres (sopa) de Hortelã; 1,00 dente de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo; 1,00 colher (chá) cheia de Molho inglês; 4,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 1,00 colher (sobremesa) rasa de Molho de soja Spoleto; 1,00 sachê de Tempero sabor salada Sazõn; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

Preparo

90 minutos

Rendimento

40 porçoes

Gramas por Porção

21 g

Ingredientes de: quibe assado com soja (Limpar)

500,0 gramas de Trigo para kibe

125,0 gramas de Proteína de soja texturizada fina Vitao

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

6,0 colheres (sopa) de Hortelã

1,0 dente de Alho cru

2,0 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo

1,0 colher (chá) cheia de Molho inglês

4,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sobremesa) rasa de Molho de soja Spoleto

1,0 sachê de Tempero sabor salada Sazõn

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer quibe assado com soja

Deixe o trigo para quibe molho em 1 litro de água por 1 hora e escorra.
Deixe a proteína de soja de molho por 10 minutos e escorra.
Misture todos os ingredientes menos o óleo.
Acomode a mistura em duas formas médias retangulares e corte com uma faca fazendo quadrados. Jogue o óleo nos cortes feitos e coloque para assar em temperatura média por 30 minutos ou atá dourar o quibe.