crocrete de carne moida

Name: crocrete de carne moida
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 dente de Alho cru; 3,00 unidades médias de Batata baroa ou mandioquinha crua; 120,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 1,00 cubo de Caldo de carne Knorr; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo comum; 100,00 mililitros de Óleo de soja Soya; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (chá) de Fermento em pó quimico Dr Oetker; 1,00 colher (sopa) de Margarina qualy vita Sadia

Preparo

30 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

33 g

Ingredientes de: crocrete de carne moida (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

3,0 unidades médias de Batata baroa ou mandioquinha crua

120,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 cubo de Caldo de carne Knorr

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

100,0 mililitros de Óleo de soja Soya

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 colher (chá) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

1,0 colher (sopa) de Margarina qualy vita Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer crocrete de carne moida

Refoque a carne moida,com alho e sal,caldo de carne, junte as batatas cortadas em pedaços bem pequenos para cozinhar com uma xícara de água,quando estiver bem cozido coloque a margarina a farinha mexendo rápido para não grudar,desligue o fogo continue mexendo,a massa fica bem dura quase a ponto de enrolar,deixe esfriar e coloque o fermento em pó, mexa bem, passe no ovo as colheradas e depois na farinha de rosca, fritar em óleo de soja.Coloque para escorrer em uma peneira e depois em papel toalha sirva quente.