Frango à caçadora

Name: Frango à caçadora
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Aves
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 6,00 unidades médias de Frango sobrecoxa sem pele crua; 1,00 lata média de Purê de tomate; 0,50 colheres (sopa) de Manjericão cru; 2,00 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé; 2,00 colheres (sopa) de Cebola; 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 1,00 xícara (chá) de Vinho tinto seco; 2,00 colheres (arroz) cheias de Champignon

Preparo

90 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

229 g

Ingredientes de: Frango à caçadora (Limpar)

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

6,0 unidades médias de Frango sobrecoxa sem pele crua

1,0 lata média de Purê de tomate

0,5 colheres (sopa) de Manjericão cru

2,0 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé

2,0 colheres (sopa) de Cebola

2,0 unidades médias de Cenoura crua

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 xícara (chá) de Vinho tinto seco

2,0 colheres (arroz) cheias de Champignon

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frango à caçadora

Em uma panela grande, aqueça o óleo, coloque os pedaços de frango e deixe-os dourar bem. Acrescente o purê de tomate, o manjericão, os tabletes de caldo de galinha, as cebolas, as cenouras, o pimentão e o vinho tinto. Tampe a panela e deixe cozinhar até o frango ficar macio (cerca de 1 hora), mexendo de vez em quando. Se necessário, vá pingando água. Adicione os champignons e assim que o frango estiver macio e o molho encorpado retire do fogo e sirva a seguir.