Vitamina B6: Benefícios e para que serve a piridoxina
A vitamina B6 é uma das vitaminas do complexo B e também chamada piridoxina. Hoje, é muito consumida na forma de cápsulas de suplementação, mas há diversos alimentos que contêm essa vitamina em sua composição.
Essa é uma vitamina que cumpre diversas funções no organismo, inclusive na conversão de macronutrientes em energia e na prevenção de doenças, ou seja, no fortalecimento da imunidade. Além disso, está diretamente ligada à produção de hormônios importantes, como a serotonina, o hormônio da felicidade, e é importante para a saúde cardiovascular.
Benefícios da vitamina B6 (piridoxina)
Combate a fadiga
Uma das principais funções da piridoxina é transformar proteínas e gorduras em energia. Assim, ela atua diretamente com o metabolismo. Assim, junto de uma alimentação balanceada, ela rende energia prolongada ao corpo e pode ser especialmente benéfica para atletas. Pois, melhora suas performances e rendimentos.
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Pele jovem e firme
A razão para isso é que a vitamina B6 metaboliza as proteínas ingeridas por meio da alimentação. Com isso, garante a elasticidade da pele. Mas, o consumo dessa vitamina deve estar alinhado com o consumo adequado de proteínas para que esse efeito seja notado.
Vitamina B6 melhora o humor
Por estar relacionada à síntese de hormônios, inclusive aqueles ligados ao humor, como a serotonina, é possível dizer que essa vitamina é capaz de melhorar (ou piorar, quando em falta) o humor. Portanto, sua ingestão adequada pode promover a melhora de sintomas da ansiedade. Assim como do estresse e da depressão.
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Protege a saúde de órgãos vitais
Não há dúvidas quanto à importância da piridoxina. Pois, ela é também essencial para manter órgãos vitais, como o cérebro e o coração, saudáveis e funcionando plenamente. Em resumo, a falta da vitamina B6 pode ser prejudicial ao cérebro, causando problemas como a neuropatia periférica e a degeneração nervosa. Além disso, em relação ao coração, a falta da vitamina pode acarretar em doenças cardíacas diversas.
Alimentos ricos em vitamina B6
Em média, pessoas adultas devem consumir cerca de 1,5mg de vitamina B6 diariamente. Contudo, no caso das crianças, a recomendação é de 0,5mg ao dia. Os seguintes alimentos são as melhores fontes dessa vitamina:
- Carne vermelha e de aves;
- Aveia;
- Cereais integrais;
- Banana;
- Batata;
- Leguminosas;
- Leite;
- Levedo de cerveja;
- Abacate;
- Alho;
- Por fim, vegetais crucíferos.