Como os diferentes tipos de leites impactam os hormônios

Alimentação
02 de Março, 2020
Como os diferentes tipos de leites impactam os hormônios

Amêndoas, coco, aveia…Há uma enorme diversidade de leites nas prateleiras dos mercados e mercearias. Por isso, é importante entender como os diferentes tipos de leites podem impactar nos hormônios.  

A princípio, é preciso conhecer os principais tipos de leites e sua composição, inclusive quando a bebida é de origem vegetal.

Tipos de leites

Vegetais

  • Amêndoas;
  • Castanha de caju;
  • Soja;
  • Arroz;
  • Aveia. 

Não-vegetais

  • Búfala;
  • Ovelha;
  • Cabra;
  • Vaca.

Leia mais: Diferentes tipos de leite e seus benefícios para a saúde

O impacto dos tipos de leites no sistema hormonal 

As vacas, assim como as galinhas, recebem hormônios para ajudá-las a crescer, reduzir a quantidade de alimento de que precisam e, finalmente, aumentar a lucratividade. O hormônio do crescimento, por exemplo, é responsável pelo aumento do fator de crescimento semelhante à insulina, e foi diretamente correlacionado aos cânceres de próstata, cólon e mama.

Porém, contrariando a crença popular, o leite de vaca não é o único a afetar nossos hormônios, e isso se deve ao fato de que alguns leites vegetais passam pela adição hormonal, já que são produzidos comercialmente e de forma processada. Não só, a isoflavona presente em alguns pode ser um problema por possuir atividade parecida com a do hormônio feminino, o estrogênio.

Soja

Pouco calórico, o leite de soja é a opção vegetal mais popular e uma das que melhor substitui o leite de vaca. Contudo, o leite de soja impacta nossos hormônios uma vez que a planta que o origina, a soja, tem sido geneticamente modificada com o passar dos anos, para que sua produção seja expandida. Além disso, ainda não se sabe se o leite de soja afeta ou não o hormônio da tireoide. Sendo assim, deve ser evitado por quem sofre de hipotireoidismo. 

Amêndoas

Simples e saboroso, o leite de amêndoas torna-se mais popular a cada dia. Especialmente nos últimos anos, com o crescimento das dietas vegana e vegetariana, sua fama cresceu ainda mais. Assim, feito a partir de amêndoas secas, ele possui baixa quantidade de calorias e gorduras. Além disso, é uma das opções com menor risco de impacto sobre o sistema hormonal.

Castanha de caju

Pouca gordura e poucas calorias, o leite de castanha de caju ganha mais fãs com o passar dos dias. Ainda, é uma opção segura quanto aos efeitos sobre o sistema endócrino, uma vez que impacta-o ligeiramente. Entretanto, seu consumo não é recomendado para pessoas diagnosticadas alérgicas a oleaginosas.

Leia também: Leite é low carb?

Leites que não impactam os hormônios

Em suma, os leites vegetais são os de menor impacto sobre o sistema endócrino. Ainda assim, há tipos que impactam ainda menos, esses são:

  • Coco;
  • Aveia;

Leia também: Alimentos que contêm mais cálcio do que leite

Sobre o autor

Nathália Lopes
Estagiária de Jornalismo

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