Opções de petiscos saudáveis para um happy hour equilibrado

Os funcionários das empresas geralmente amam um bom happy hour. Afinal, o momento serve para confraternizar e reforçar os laços com os colegas de trabalho — sem preocupações com metas e entregas. Contudo, o problema é que a comemoração costuma ser recheada de alimentos calóricos e drinks alcoólicos. Como, então, fazer petiscos saudáveis para o happy hour? Confira:

Ideias de petiscos saudáveis para o happy hour

Pipoca

Se preparada sem óleo, manteiga ou temperos industrializados, a pipoca é muito nutritiva. Isso porque é rica em fibras, que aumentam a saciedade e contribuem para o trânsito intestinal, e antioxidantes, que previnem o envelhecimento precoce. Lembre-se, entretanto, de maneirar no sal.

Petiscos saudáveis: Palitinhos de vegetais

Práticos e naturais, os palitinhos também são ótimas opções. Dessa forma, você pode comê-los puros, ou usá-los para acompanhar molhos e patês. Aposte em cenoura, abobrinha, berinjela, pepino, salsão, batata-doce, pimentão e mandioquinha para uma mesa bem colorida — alguns precisam ser cozidos antes.

Patês e pastas saudáveis

Seja com os palitinhos ou com torradinhas, os patês e as pastas geralmente fazem parte das festas. Confira receitas saudáveis:

• Patê de atum: no lugar da maionese ou do creme de leite, aposte no creme de ricota, na coalhada ou no iogurte natural;
• Homus: a tradicional pasta de grão-de-bico é fonte de proteínas vegetais;
• Babaganuche: pastinha árabe feita com berinjela e tahine (molho de semente de gergelim);
• Caponata de berinjela: geralmente combinada com azeitona, uva passa e pimentão;
• Creme de iogurte: com hortelã, fica uma delícia!

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Ovinhos de codorna

Ovinhos de codorna cozidos são ótimas fontes de proteínas. Sirva-os com palitos de dentes.

Petiscos saudáveis: Castanhas

Vale espalhar pequenos potes pelo espaço com nuts variadas. Assim, você garante boas doses de gorduras boas para os seus convidados, substâncias que ajudam a proteger o coração e, de quebra, ainda controlam o apetite. Por isso, inclua: amendoim, castanha-do-pará, castanha-de-caju, nozes, amêndoas, avelã e pistache.

Minipizza integral

Quando a fome apertar, aposte em porções mais encorpadas, mas passe longe das frituras (como coxinha e bolinha de queijo). Uma boa dica é apostar nas minipizzas feitas com massa integral ou low carb, além de investir em sabores mais saudáveis (atum, queijos magros, frango, abobrinha e rúcula com tomate seco, por exemplo).

Petiscos saudáveis: Sashimi e frutos do mar

Além disso, outra alternativa de prato principal são os peixes e frutos do mar. Camarão, caranguejo, salmão, atum, vieira e bacalhau oferecem inúmeros benefícios para a saúde e deixam a festa mais sofisticada. Certifique-se de que nenhum dos seus convidados tenha alergia.

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Vai beber?

Beba um copo de água a cada taça de vinho, copo de drink ou lata de cerveja. Assim, você evita a desidratação e a ressaca no dia seguinte. E aposte em bebidas menos calóricas, como: caipirinhas de frutas sem açúcar, gin (sem água tônica) e shots no geral. Por fim, saiba que a chave para um happy hour mais saudável é a moderação!