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Ovo quente
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Ingredientes
1 ovo;
Caldo de meio limão;
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
Modo de preparo
Em uma panela pequena, coloque o ovo, cubra com água e junte o caldo de limão;
Leve a panela ao fogo e deixe ferver;
Depois que iniciar a fervura, conte 4 minutos para um ovo com a gema bem molinha;
Desligue o fogo e transfira o ovo para um recipiente;
Quebre uma tampinha no topo do ovo. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem com uma colher.
