Mel com canela: Remédio para tudo ou lenda urbana?

Mel e canela são dois ingredientes naturais com múltiplos benefícios à saúde. Mas, algumas pessoas afirmam que, quando esses dois são combinados, podem curar quase qualquer doença. Atuando, inclusive, como uma verdadeira arma para a imunidade.

Embora haja evidências de que cada um tenha usos medicinais, várias alegações sobre a mistura de mel e canela parecem boas demais para ser verdade.

Mel com limão: Ingredientes naturais para uma saúde melhor

O mel é um líquido doce produzido pelas abelhas. É usado há séculos como alimento e remédio. Enquanto isso, a canela é uma especiaria que vem da casca da árvore Cinnamomum. As pessoas colhem e secam sua casca, que se enrola no que é comumente conhecido como canela em pau. Você pode comprar canela como palitos inteiros, moída em pó ou como um extrato. 

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Tanto o mel quanto a canela têm vários benefícios à saúde por si próprios. No entanto, combinar os dois é ainda mais benéfico? Assim, é uma crença comum que a combinação desses dois ingredientes possa ajudar com uma longa lista de doenças comuns, incluindo ainda problemas digestivos, acne e combate ao ganho de peso. 

Benefícios da canela

• Canela ajuda a emagrecer;
• Melhora a saúde do coração;
• Regula o açúcar no sangue;
• Melhora a função cerebral;
• Ajuda a combater doenças degenerativas.

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Benefícios do mel

• Regula o açúcar no sangue;
• Melhora a função cerebral;
• Bom contra dor de garganta e tosse;
• Reduz o estresse metabólico;
• Combate a insônia;
• Fortalece o sistema imunológico.

Mel com canela: O que diz a ciência

A teoria por trás da crença popular é que, se mel e canela podem ajudar por conta própria, a combinação dos dois deve ter um efeito ainda mais forte. No entanto, nenhum estudo demonstrou que a combinação cria uma substância milagrosa que cura várias doenças. Além disso, muitos dos usos propostos para mel e canela não são apoiados pela ciência.

Alegações populares sem comprovação

Muitas alegações sobre esta dupla. Porém, não têm evidências científicas para comprová-las.

• Combate os sintomas alérgicos. Alguns estudos foram realizados sobre a capacidade do mel de reduzir os sintomas de alergia, mas a evidência é fraca.

• Cura o resfriado comum. O mel e a canela têm fortes propriedades antibacterianas. Contudo, a maioria dos resfriados é causada por vírus.

• Trata acne. Embora as propriedades antibacterianas de ambos os ingredientes possam ser benéficas para a pele propensa a acne, estudos não exploraram a capacidade de a mistura de tratar acne.

• Ajuda na perda de peso. Estudos sugerem que a substituição de açúcar por mel contribui para menor ganho de peso. Mas, não há evidências de que mel e canela ajudem a emagrecer. 

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