Jatobá: Quais são os benefícios que valem a pena conhecer

O jatobá é uma árvore com frutos que nascem como favas, ou seja, dentro de vagens, como o feijão. Exótica e nutritiva, é uma planta de propriedades medicinais e por isso vem sendo utilizada há vários anos com essa finalidade, mas também em receitas, na fabricação de farinha e mais.

Além disso, a fruta tem mais potássio do que a banana e mais cálcio do que o leite.

Quais são os benefícios do jatobá

Efeito calmante

Acredita-se que a semente do jatobá, que nasce dentro da vagem, contém propriedades de ação calmante e que podem ser utilizadas na meditação. A princípio, a semente ajuda a clarificar a mente, afastar sintomas de estresse e ansiedade, e promove a sensação de calma. Além disso, a fruta pode aliviar sintomas de depressão. pois estimula a liberação de serotonina (hormônio da felicidade).

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Ajuda na cicatrização

Além de calmante, também cicatrizante. Portanto, beneficia especialmente a pele, de forma que ajuda na cicatrização de feridas, queimaduras, picadas de inseto, cortes, acne e mais.

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Ossos fortes e coração saudável

Ainda, é rico em cálcio, mineral essencial para a saúde óssea, garantindo a força e a densidade dos ossos. Não só, é fonte de potássio, outro mineral essencial e especialmente importante para a saúde cardiovascular, garantindo um coração mais saudável e livre de cardiopatias.

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Como utilizar o jatobá

• Fabricação de farinha
• Chá (feito de sua casca)
• Sucos, vitaminas e smoothies
• Xarope
• Licores e geleias
• Compotas
• Bolos e doces diversos

Chá de casca de jatobá

Ferva 2 colheres de sopa de casca ralada em 1 litro de água, por 10 minutos.

Abafe e coe.

Tomar até 2 xícaras ao dia.

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