Food shaming: o que é e por que pode prejudicar a sua relação com a comida

Você já se sentiu constrangido e até criticado por suas escolhas alimentares? Comentários como “nossa, mas você vai comer tudo isso?!”, “é por isso que você é tão magro, come tão pouco”, ou “que coisa nojenta é essa que você está comendo?” caracterizam atos de food shaming, que pode ser um gatilho para pessoas que já sofrem com transtornos alimentares. Por isso, no Dia da Saúde e Nutrição, entenda por que criticar o prato do outro não vai incentivá-lo a ser mais saudável:

O que é food shaming?

De acordo com o psicólogo Alexander Bez, antes de tudo, é preciso entender que food shaming é um termo novo, que ainda não foi validado pela ciência. “Podemos, sim, usar nomenclaturas como essa para exemplificar algumas ações existenciais. Mas elas são apenas referenciais, e só começam a valer cientificamente quando são publicadas por algum órgão oficial”, esclarece.

A expressão vem do inglês e significa, em tradução literal, “vergonha de comer”. As pessoas a utilizam, então, como sinônimo dos comentários negativos que muitas vezes recebemos sobre o nosso prato. O que gera sentimentos de constrangimento e até vergonha.

“É importante ressaltar que isso é uma questão externa e não algo psicologicamente interno. Ou seja, não é uma questão da pessoa em si, diferentemente de outras manifestações alimentares mentais, nas quais nós comemos alguma coisa e depois sentimos culpa, por exemplo”, explica o profissional.

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Como ele pode afetar quem o recebe?

Alexander Bez afirma que, se a pessoa que recebeu o food shaming tiver uma autoconfiança bem trabalhada e não tiver problemas com a alimentação, provavelmente o comentário não causará grandes impactos.

Em casos de fragilidade mental, baixa autoestima e histórico de transtornos alimentares, a história é bem diferente. Isso porque uma “simples” crítica poderá servir de gatilho. Algumas vezes até levando o indivíduo a mudar o cardápio e começar a fazer restrições alimentares mais radicais.

“Podemos falar que o food shaming é uma espécie de bullying relacionado à cultura da dieta, não só sobre quantidade, mas sobre o tipo do alimento também”, complementa o especialista.

E a internet, infelizmente, tem o poder de intensificar esse problema. “É muito importante filtrar o que você vai ler, principalmente quando perceber comentários negativos, críticas ou julgamentos”, diz Alexander Bez. Se você sentir que precisa de uma opinião, um conselho ou um direcionamento a respeito da sua dieta, procure sempre profissionais capacitados, como nutricionista, nutrólogo, endocrinologista ou até gastro.

Fonte: Alexander Bez, psicólogo, especialista em Relacionamentos pela Universidade de Miami (UM), em Ansiedade e Síndrome do Pânico pela Universidade da Califórnia (UCLA) e em Saúde Mental.