Dieta da sopa de repolho para emagrecer

A dieta da sopa de repolho é uma dieta de perda de peso a curto prazo. Como o nome indica, envolve comer grandes quantidades da sopa do legume combinada com outros poucos alimentos. 

Os defensores deste plano alimentar dizem que ela pode ajudar a perder até 4,5 quilos em uma única semana, mas muitos especialistas em saúde alertam que a dieta não é saudável e seus resultados são insustentáveis, ou seja, assim que você interromper o regime de uma semana, é provável que recupere o peso que perdeu.

O que é a dieta da sopa de repolho

Por uma semana, a alimentação é baseada em quase nada além de sopa de repolho caseira. A cada dia, um ou dois outros alimentos são liberados, como leite desnatado, frutas ou legumes. A dieta não pode durar mais de sete dias. 

Além da sopa, é permitido comer outros alimentos de baixa caloria diariamente. No entanto, é importante não fazer outras substituições e beber apenas água ou outras bebidas sem calorias, como chá sem açúcar.

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Essas são as regras para cada dia da dieta da sopa de repolho: 

• Dia 1: Sopa de repolho e frutas ilimitadas, mas sem bananas.

• Dia 2: Apenas sopa e legumes. Concentre-se em folhas verdes cruas ou cozidas. Evite ervilhas, milho e feijão. Você também pode comer uma batata cozida com manteiga ou óleo.

• Dia 3: Quantas frutas e legumes você quiser, além da sopa. No entanto, sem batata cozida e sem bananas.

• Dia 4: Bananas ilimitadas, leite desnatado e sopa de repolho.

• Dia 5: 280 a 567 gramas de carne, que você pode substituir por frango ou peixe. Também é permitido consumir até seis tomates frescos. Beba pelo menos 6 a 8 copos de água.

• Dia 6: Sopa, carne e legumes. Você pode substituir a carne por peixe grelhado se não o fez no dia anterior. Concentre-se em folhas verdes. Sem batata cozida.

• Dia 7: Você pode comer legumes, arroz integral e suco de frutas ilimitado – mas sem adição de açúcar.

A dieta não deve ser continuada por mais de sete dias por vez e é indicado esperar pelo menos duas semanas antes de iniciá-la novamente.

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A dieta da sopa de repolho emagrece?

A dieta da sopa de repolho nunca foi estudada, por isso é impossível confirmar verdadeiramente sua eficácia.

No entanto, como é muito baixa em calorias, provavelmente causará emagrecimento.

Embora a dieta da sopa de repolho provavelmente ajude a perder peso, é provável que a maior parte desse peso volte assim que você interrompê-la.

Desvantagens 

Um dos principais problemas da dieta é que ela só pode ser seguida por uma semana, o que não é suficiente para uma perda significativa de peso.

Na primeira semana de uma dieta hipocalórica, apenas 34% do peso perdido é na verdade proveniente de gordura. Os outros dois terços vêm da perda de peso da água e massa muscular.

Outro grande problema da dieta da sopa de repolho é a falta de nutrientes.

A dieta da sopa de repolho tem tão poucas opções alimentares que é deficiente em muitas vitaminas e minerais e não oferece nenhuma fonte real de proteína na maioria dos dias.

Sem muita proteína, você lutará para evitar a perda muscular durante a dieta.

Receita da sopa de repolho

Ingredientes:

• Cebolas grandes

• 2 pimentões verdes

• Tomates

• Salsão

• 1 repolho

• 3 cenouras

• 1 pacote de cogumelos

• 1-2 cubos de caldo de carne (opcional)

• 6 a 8 xícaras de água ou suco pronto de vegetais 

Modo de preparo

Pique todos os legumes em cubos.Em uma panela grande, refogue as cebolas em uma pequena quantidade de óleo.

Em seguida, adicione os legumes restantes e cubra com água ou suco de vegetais e adicione cubos de caldo de carne ou outros temperos, se desejar.

Deixe ferver e reduza para fogo médio. Mantenha até que os legumes estejam macios, cerca de 30 a 45 minutos.

É permitido temperar a sopa com sal, pimenta, molho picante, ervas ou especiarias. Também é possível adicionar outros vegetais não ricos em amido, como espinafre.