Dicas para economizar gás de cozinha

De tempos em tempos, os preços dos alimentos e dos bens de casa sofrem reajustes. Aí, a saída é apostar em estratégias para economizar o nosso tão suado dinheirinho, não é: seja com o gás de cozinha, com a luz, com a comida…Veja, então, dicas simples e eficazes para fazer o botijão durar mais:

Como economizar gás de cozinha

1 – Confira a cor do fogo

Ela precisa ser azul. Isso porque as amareladas ou as alaranjadas são sinais de que a boca está suja ou entupida — o que gasta mais gás.

2 – Use e abuse da panela de pressão

A panela de pressão cozinha, em poucos minutos, o que a comum demoraria horas. Portanto, sempre que der, use-a!

Ademais, deixar o feijão ou outras leguminosas de molho também diminui o tempo de cozimento.

3 – Faça a manutenção do seu fogão

Manter a manutenção do equipamento em dia evita vazamentos imperceptíveis, que fazem com que o gás vá embora.

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4 – Como economizar gás: Organize a cozinha

E, sempre que for cozinhar, separe todos os ingredientes que vai utilizar antes de ligar o fogo. Assim, você economiza tempo e dinheiro!

Além disso, lembre-se: quanto menores os pedaços do alimento, menos tempo ele leva para ficar pronto.

5 – Use as tampas corretas

Assim, a sua receita ficará pronta mais rapidamente!

6 – Pré-aqueça o forno

Parece que, ao fazer isso, você gasta mais gás de cozinha, não é mesmo? Contudo, o efeito é o contrário: assim, o calor é previamente distribuído em todo o forno, agilizando os assados. Contudo, ligue somente dez minutos antes e a uma temperatura de no máximo 200°C.

7 – Como economizar gás: Coloque mais de um prato no forno

Tem um espacinho sobrando? Coloque mais de um preparo lá! Mas nada de ficar abrindo e fechando o forno toda hora, tá?

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8 – Cheque o gás de tempos em tempos

Verifique se não há nenhum vazamento e se a mangueira está em bom estado. Além de economizar gás de cozinha, essa etapa evita acidentes.

9 – Cuidado com correntes de ar

Locais com correntes de ar também prejudicam o cozimento, pois diminuem a potência da chama e, consequentemente, aumentam o tempo. Se possível, não instale seu fogão nesses lugares.

10 – Como economizar gás: Toque panelas velhas demais

Fundos gastos e tortos só fazem você gastar mais. Prefira os modelos com fundo duplo e de materiais como inox ou cerâmica, que retêm o calor e cozinham os alimentos em menos tempo, economizando gás de cozinha.