Almoço para emagrecer: O que comer em um almoço saudável

Para quem quer emagrecer, a hora do almoço pode ser uma verdadeira batalha. Pois, como é uma das principais refeições do dia, almoçar de maneira equilibrada ​​pode diminuir o peso na balança e promover um corpo mais saudável. Assim, aqui, você vai encontrar dicas do que comer no almoço para emagrecer. Ou seja, um almoço saudável é possível.

O objetivo de três refeições saudáveis ​​diariamente, ou seja, incluindo o almoço, pode ajudar a regular os hormônios do apetite e a manter o açúcar no sangue estável, tornando ainda mais fácil resistir aos desejos quando eles aparecem. 

Contudo, para muitos, uma refeição equilibrada é sinônimo de comida sem graça e sem gosto. Mas, na verdade, existem maneiras deliciosas de preparar um almoço saudável e com poucas calorias sem recorrer a nenhum estereótipo.

Por isso, uma alimentação saudável pede equilíbrio de nutrientes e variedade de alimentos. Dessa maneira, para emagrecer, vale investir em frutas, legumes, verduras. Além disso, não se esqueça de completar o menu com diferentes tipos de carnes, cereais, leguminosas (feijão, lentilha), leites e derivados, grupos alimentares essenciais para a alimentação diária.

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Portanto, se você almoça fora, especialmente em restaurantes por quilo, a dica de ouro é: antes de se servir, dê uma volta pelo buffet. Ou seja, confira tudo o que está sendo oferecido e comece sempre pela salada. Da mesma forma, tente não repetir a refeição e evite sobremesas açucaradas.  

O que comer no almoço para emagrecer

• Salada de couve com salmão grelhado e abacate;

• Salada de quinoa com pistache, queijo feta e cranberries secas;

• Sanduíche de atum com tomate, alface e abacate no pão de forma integral;

• Salada de grão-de-bico com bacalhau;

• Macarrão de abobrinha com molho pesto e tomate cereja;

• Linguine integral com abóbora;

• Salada de quinoa com edamame, cenoura, repolho, pimentão e gengibre

• Peito de frango grelhado com molho de laranja e vegetais grelhados; 

• Macarrão integral com molho de tomate caseiro, atum e brócolis refogado;

• Salada de folhas verdes, purê de mandioca com mostarda e frango desfiado;

• Salada de folhas variadas; quiabo refogado e sobrecoxa assada ao molho de ervas; 

• Salada de folhas variadas, aspargos refogados e iscas de filé mignon aceboladas;

• Risoto de quinoa com tomate seco e frango;

• Além disso, omelete de 2 ovos, abobrinha ralada e temperos a gosto. Além disso, salada de folhas verdes à vontade temperada com azeite, vinagre e sal;

• Por fim, salada de rúcula, alface-americana e tomate. Além disso, filé de peixe grelhado, purê de batata-doce e uma porção de espinafre refogado. 

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O que evitar

• Carnes gordas, pele de frango.

• Sucos artificiais

• Frituras

• Alimentos gordurosos (creme de leite, chantilly, coco e leite de coco, toucinho).

• Itens embutidos e defumados (bacon, salame, carnes, queijos, salsichas).

• Massas folhadas, biscoito recheado e amanteigado, croissant

• Refrigerante

• Bebidas alcoólicas

• Por fim, balas 

Almoço saudável: O que comer no almoço para emagrecer

• Batata recheada com legumes
• Tomate recheado com creme de ricota
• Quibe de abobrinha na travessa
• Nhoque de abóbora com molho de espinafre
• Macarrão com brócolis e pesto
• Espaguete de batata-doce com molho de tomate