Chá de salsa: Benefícios, para que serve, é bom para que?

A salsa é uma erva aromática bastante conhecida e cultivada em áreas de clima temperado e subtropical. Além disso, seu sabor agradável e de aprimorar o gosto de outros alimentos, a planta funciona como um excelente diurético, que ajuda a diminuir o inchaço. O chá de salsa (ou chá de salsinha) costuma ser consumido por quem está de dieta, mostrando-se um excelente aliado do emagrecimento. Chá de salsa: Benefícios, para que serve, é bom para que?

Também chamada de salsinha, a erva ainda reduz os níveis de colesterol ruim e triglicerídeos.

Cada 100 gramas de salsa possui:

• Água: 88,7%

• Energia: 33 kcal

• Proteína: 3,3 g

• Lipídios: 0,6 g

• Hidratos de carbono: 5,7

• Cálcio: 179 mg

• Ferro: 3,2 mg

• Magnésio: 21 mg

• Fósforo: 49 mg

• Potássio: 711 mg

• Sódio: 2 mg

• Zinco: 1,3 mg

Benefícios do chá de salsa

Rico em compostos antioxidantes e anti-inflamatórios

Os antioxidantes são compostos que ajudam a proteger o corpo contra danos oxidativos e inflamação. Por isso, podem levar a doenças crônicas como câncer, doenças cardíacas e diabetes tipo 2. Dessa forma, o chá de salsa também contém compostos que podem ter propriedades anti-inflamatórias. Além disso, algumas pesquisas ainda sugerem que um adequado consumo de chá mate pode auxiliar beneficamente no controle do colesterol e glicemia.

Turbina o sistema imunológico

Rico em vitaminas C, B12, K e A, o chá de salsa aumenta a resistência do sistema imunólogico e evita resfriados. Da mesma maneira, ajuda a controlar a pressão arterial. Pois, contém ácido fólico, responsável por manter o coração forte. 

Chá de salsa refresca o hálito 

O mau hálito que às vezes aparece na boca de quem está de dieta é eliminado com o chá de salsa. Pois, ele tem uma grande concentração de clorofila. Ou seja, que inibe a produção de bactérias do mau hálito.

Tem efeito diurético

O chá de salsa ajuda o corpo a desinchar e se livrar do excesso de líquidos, principalmente água, e do sal, cujo principal efeito é inchaço no abdômen e nos membros inferiores. Além disso, possui vitamina C e minerais. Com isso, é não somente uma ótima opção para a queima de gordura, mas também rica fonte de importantes nutrientes.

Receita de chá de salsa

Ingredientes

• Cinco colheres de sopa de salsinha picada

• 1 litro de água

Modo de preparo

Por fim, adicione a salsa em água fervente. Assim, mexa por quatro minutos. Depois disso, retire do fogo.

Leia também: 8 alimentos termogênicos que são aliados da dieta low carb