Dia da Ressaca: Como o álcool atrapalha o emagrecimento e o ganho muscular

Hoje (28/02) é o dia da ressaca, sabia? Coincidentemente, este ano a data caiu bem na semana de Carnaval, o que ressalta ainda mais a importância de não exagerarmos no consumo de álcool com frequência: isso porque o hábito pode atrapalhar o emagrecimento e o ganho de massa muscular. Entenda melhor como:

Álcool e emagrecimento

O grande problema do álcool é que ele não carrega nenhum nutriente daqueles que o corpo precisa para se manter funcionando. Mas, mesmo assim, é rico em calorias: cada grama da substância concentra cerca de sete calorias. Para você ter uma ideia, a mesma quantidade de carboidrato equivale a quatro calorias, enquanto de gordura, 9 calorias.

Sem contar que ele ainda sobrecarrega o fígado. “O corpo reconhece o álcool como uma substância tóxica, que deve ser eliminada. Por isso, durante esse processo, outras funções orgânicas importantes podem ser deixadas de lado, como a queima de gorduras, a absorção de vitaminas e minerais e a recuperação muscular”, explica a médica nutróloga Dra Marcella Garcez, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).

Por isso, o excesso de bebidas alcoólicas no cardápio pode ser um grande impasse para a perda de peso, mesmo para quem pratica exercícios físicos ou segue uma dieta baixa em calorias.

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Álcool e ganho de massa muscular

Da mesma forma que o álcool nãoé nada amigo do emagrecimento, ele também prejudica o ganho muscular. “Aproximadamente 70% do tecido muscular é composto por água. E o consumo de álcool pode levar à desidratação, o que diminui a síntese proteica e compromete o ganho de massa muscular”, diz a especialista.

Além disso, a ressaca pode se estender por dias e atrapalhar a sua alimentação e o seu rendimento nos treinos, bem como deixar a recuperação do organismo mais lenta e os seus níveis de cortisol (hormônio do estresse) mais altos.

Existe um consumo ideal?

De acordo com a nutróloga, não existe uma quantidade considerada segura para o consumo de bebidas alcoólicas no que diz respeito à prática esportiva. “O consumo eventual, contudo, de uma dose de bebida por semana (destilada ou fermentada), acompanhada de alimentos e grande quantidade de água, pode não trazer grandes consequências para a maioria das pessoas adultas”, finaliza.

Fonte: Marcella Garcez, médica nutróloga, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia(ABRAN).