Água de coco: Os benefícios da bebida e para que serve

A água de coco é queridinha de muitos, e isso não se deve apenas ao seu sabor agradável, mas também aos benefícios que ela proporciona à saúde.

Ela é, como o nome diz, o líquido extraído de dentro do coco, o qual assemelha-se a água. Esse líquido é responsável pela nutrição do coco.

Quando maduro, o coco contém uma “carne” branca no centro. Essa carne é o que um dia foi o suco, ou seja, a água de coco que se transformou. Apesar disso, ainda resta um pouco do líquido. 

Para a nossa sorte, a fruta é facilmente encontrada em muitos lugares pelo país. Além de ser fácil de consumir e carregar. Não só, é um líquido altamente refrescante! Ou seja, perfeito para os dias de altas temperaturas.

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Benefícios da água de coco

É fonte de nutrientes 

O coco nasce da palmeira Cocos nucifera (nome científico) e, como já foi dito, é altamente nutritivo. Não poderia ser diferente com a sua água. Formada por aproximadamente 94% de água e uma pequena quantidade de gordura boa, essa bebida é excelente. 

Além disso, é fonte de potássio, manganês, magnésio, sódio, cálcio e vitamina C. 

Propriedades antioxidantes da água de coco

Quando nos encontramos em situações de estresse, a resposta do nosso metabolismo é a produção de radicais livres. Mas, quando em excesso no corpo, os radicais livres fazem com que entremos no estado conhecido como “estresse oxidativo”. Entre outros efeitos, provoca o envelhecimento precoce, certos tipos de câncer e demais doenças. Portanto, é sempre ideal evitá-lo. Mas, como? 

Os antioxidantes funcionam de modo que previnem e combatem esse estresse. Desse modo, os antioxidantes ajudam a barrar o envelhecimento precoce, bem como a formação de tumores. Assim, felizmente, a água de coco é rica em antioxidantes, cancelando seus efeitos maléficos dos radicais livres no corpo.

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Previne problemas nos rins

Além de hidratar, ajuda especialmente aqueles que sofrem de problemas nos rins. Isso, pois as chamadas pedras nos rins formam-se quando cálcio, oxalato e demais compostos combinam-se, resultando em “cristais” na urina. 

Dessa forma, essa bebida ajuda no combate da formação de radicais livres, os quais responderiam aos altos níveis de oxalato na urina de forma que formariam os tais “cristais”.

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Por fim, outros benefícios da água de coco são:

• Melhora da saúde do coração;
• Redução da pressão arterial;
• Melhora da performance física;
• Por fim, hidratação prolongada.

Contudo, é válido ressaltar, também, que ela é super versátil e pode substituir a água convencional em diversas receitas, assim, tornando-as nutritivas e saborosas.

Pessoas com diabetes podem tomar água de coco?

Por ser rica em carboidratos, a água de coco não é indicada no dia a dia de quem sofre de diabetes. No entanto, a bebida continua sendo cheia de nutrientes e compor muito bem um cardápio saudável. Nesse sentido, a questão é o equilíbrio do consumo. Por isso, respeite as orientações nutricionais do seu médico, consuma a bebida com moderação.

Água de coco engorda ou emagrece?

A água de coco por si só não causa ganho de peso. Ao menos que o consumo seja em excesso, assim como todo alimento. Da mesma forma, o coco é um alimento rico em gorduras boas e é calórico. No entanto, apenas o consumo excessivo é capaz de causar notável ganho de peso.

Além disso, é composta 95% por água e 5% por vitaminas e minerais. Ou seja, ela é principalmente hidratante e diurética. O que pode, na verdade, ajudar na perda de peso.

A verdade é que a água de coco nem engorda, nem emagrece. No entanto, ela pode beneficiar a saúde de diversas formas, principalmente por ser um isotônico natural. Ou seja, ajuda a repor os eletrólitos perdidos, por exemplo, durante a prática de uma atividade física intensa e, não só, a água é altamente hidratante e diurética, por isso, previne a retenção hídrica.